Sate Ayam Ambal Khas Kebumen. Resep Sate Ayam Ambal Khas Kebumen. Enaaak deh, sampai anak dan suami bilang ini lebih enak daripada sate ambal terkenal di Kebumen. Sate Ambal memiliki cita rasa yang khas, dengan bumbu tempe yang manis. Bukan bumbu kacang seperti sate pada. Sate Ayam Ambal (khas Kebumen) Bunda lagi butuh ide resep sate ayam ambal (khas kebumen) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ambal (khas kebumen) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Sate Ambal adalah makan khas dari Kebumen, terbuat dari daging ayam yang gurih. Yang membedakan sate ambal dengan sate ayam lainnya adalah sambel yang digunakan. Sambel digunakan dengan menggunakan tempe dan bukan kacang seperti pada umumnya. Ambal diambil dari nama sebuah daerah di Kec. Sate Ambal adalah salah satu sajian Nusantara yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah.
Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ambal (khas kebumen) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Sate Ayam Ambal Khas Kebumen . Anda sedang mencari ide resep sate ayam ambal khas kebumen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ambal khas kebumen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Sate Ayam Ambal Khas Kebumen. Enaaak deh, sampai anak dan suami bilang ini lebih enak daripada sate ambal terkenal di Kebumen. Sate Ambal memiliki cita rasa yang khas, dengan bumbu tempe yang manis. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ambal khas kebumen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam ambal khas kebumen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam ambal khas kebumen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Ambal Khas Kebumen menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Ambal Khas Kebumen
- Carilah 500 gram ayam fillet.
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam.
- Carilah 8 butir bawang merah.
- Ambilah 5 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan 5 cm jahe.
- Carilah 2 cm kunyit.
- kamu Membutuhkan 2 butir kemiri (sangrai).
- Kamu Perlu 1/2 sdt jinten sangrai.
- Ambilah 1/2 sdt ketumbar.
- kamu Membutuhkan 50 gram gula merah.
- kamu Membutuhkan garam.
- Carilah Bahan sambal.
- Ambilah 150 gram tempe kukus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Carilah 2 cabe merah.
- Carilah 5 cabe rawit.
- Kamu Perlu Kecap manis.
- Siapkan Gula merah.
- kamu Membutuhkan Garam.
- Carilah Air.
Sate Ambal adalah makan khas dari Kebumen, terbuat dari daging ayam yang gurih. Yang membedakan sate ambal dengan sate ayam lainnya adalah sambel yang digunakan. Sambel digunakan dengan menggunakan tempe dan bukan kacang seperti pada umumnya. Ambal diambil dari nama sebuah daerah di Kec.
Cara membuat Sate Ayam Ambal Khas Kebumen
- Cuci bersih daging ayam, potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. (Saya tipis memanjang agar sate cepat matang).
- Haluskan semua bahan bumbu marinasi. Campurkan ke ayam, rendam minimal 30 menit (saya 2 jam. Lebih enak lagi rendam semalaman di kulkas).
- Sebelum ditusuk, saya tambahkan 1 sdm margarin ke rendaman ayam agar lebih gurih dan tidak lengket ketika dibakar. Ambil 4potong daging, tusukkan ke tusuk sate.
- Bakar sate sampai matang..
- Sambal sate : 1. Kukus tempe, lalu haluskan. 2. Haluskan bawang putih dan cabe, tumis sampai matang. 3. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. 4. Beri gula merah, garam, kecap manis dan air. 5. Masak hingga mengental..
- Siram sate dengan sambal. Sajikan dengan nasi atau lontong..
Sate Ambal adalah salah satu sajian Nusantara yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Diracik dari daging ayam dengan bumbu kuning dan rempah sebagai bumbu perendam dagingnya, sate ini tentunya tak pantas untuk dilewatkan. Title: Resep Cara Membuat SATE AMBAL KHAS KEBUMEN Description: Resep Cara Membuat SATE AMBAL KHAS KEBUMEN Sate asal Kebumen Jawa Tengah ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Semuanya itu memiliki rasa yang sedap dan enak, dan pastinya anda sudah pernah menikmatinya. Disetiap daerah memiliki sajian sate khasnya, misalnya sate madura, sate betawi dan untuk resep sate yang akan kami bagi resepnya adalah dari.