Sate maranggi. Sate Maranggi is one of many satés in Indonesia that don't include peanut sauce. Most foreigners especially the westerners know that Saté (s) in Indonesia have to have peanut sauce which is not true. Sate and Satay are two the same words that refer to meat cubes that are thread into bamboo skewers and grill prior to enjoy. Sate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Sweet & Tender Maranggi This place is legendary and authentic. Their main dish is beef satay maranggi and grilled "ketan" (sticky rice). Their satay is always tender, sweet and tasty. Sate Maranggi Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. The place is spacious and you will eat together with hundreds of oyher people. Lihat juga resep Sate Maranggi enak lainnya.
Sweet & Tender Maranggi This place is legendary and authentic. Their main dish is beef satay maranggi and grilled "ketan" (sticky rice). Their satay is always tender, sweet and tasty. Sate maranggi . Sedang mencari ide resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sate Maranggi is one of many satés in Indonesia that don't include peanut sauce. Most foreigners especially the westerners know that Saté (s) in Indonesia have to have peanut sauce which is not true. Sate and Satay are two the same words that refer to meat cubes that are thread into bamboo skewers and grill prior to enjoy. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate maranggi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Sate maranggi
- Carilah 300 gram beef cube/saikoro beef.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu Perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 jeruk limau.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambilah Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- kamu Membutuhkan 1 sdm gula merah.
- Carilah Bahan saus kecap (satukan semua bahan, aduk rata).
- Ambilah 1 tomat merah (potong kotak).
- Carilah 4 bawang merah (potong kotak kecil).
- Kamu Perlu 1-2 jeruk limau.
- Ambilah Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah (iris tipis).
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau (iris tipis).
Sate Maranggi Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. The place is spacious and you will eat together with hundreds of oyher people.
Berikut Bagaimana Membuat Sate maranggi
- Marinasi daging dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur & 4 sdm kecap manis (diamkan minimal 30menit).
- Masukan daging ke tusukan sate (banyaknya sesuai selera) lalu panggang sambil diberi lagi kecap manis (me : panggang di happycall). Sajikan sate maranggi dengan saus kecap.
Lihat juga resep Sate Maranggi enak lainnya. Sate maranggi adalah sajian khas dari Jawa Barat dan biasanya ditemukan di Purwakarta. Istimewanya, sate maranggi melalui proses perendaman daging dalam bumbu atau yang dinamakan proses marinasi, sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Proses pembumbuan inilah yang membuat sate maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Mengingat situasi sedang seperti ini, gak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. yang pasti lebih puas, dan irit ongkos. saya recook dari resepnya mbak Izza (Han), perlu dicoba deh. sekarang gak perlu khawatir gak bisa makan sate maranggi purwakarta kalo udah.