Sate ayam madura. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce. Actually not all sates use peanut base sauce. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal. Cara Membuat Sate Ayam Madura: Pertama-tama buat bumbu kacang-nya terlebih dahulu. Campur dan haluskan kacang tanah goreng, kemiri, cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, gula merah, dan garam. Campur dengan air, lalu masak hingga matang sembari diaduk-aduk. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal. Cara Membuat Sate Ayam Madura: Pertama-tama buat bumbu kacang-nya terlebih dahulu. Sate ayam madura . Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam madura menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam madura
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan Jeruk nipis,.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambilah Merica bubuk dan garam halus.
- Carilah Bumbu kacang madura.
- Siapkan Bahan saos kacang madura.
- Carilah 1/4 Kacang tanah.
- Ambilah Bawang merah.
- Kamu Perlu Bawang putih.
- Ambilah Kemiri.
- Ambilah Cabe merah dan rawit.
- Kamu Perlu Gula merah dan gula pasir.
- Ambilah Kecap, royko, garam, daun jeruk.
- kamu Membutuhkan Acar.
- Siapkan Tomat, bawang merah,cabai merah dan rawit.
Campur dan haluskan kacang tanah goreng, kemiri, cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, gula merah, dan garam. Campur dengan air, lalu masak hingga matang sembari diaduk-aduk. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).
Dibawah ini Cara Membuat Sate ayam madura
- Potong ayam sesuai ukuran, rendam dgn garam,merica,jeruk nipis, kecap. (tanpa air).
- Jika sudah di rendam 15 menit beri olesan bumbu kacang yg sudah di masak dan tambahkan kecap ke ayam. Aduk" lalu bakar, tips: air endapan merendam ayam td di buang aja ya sampai kering lalu beri olesan nya dan bakar..
- Buat acar potong" seperti: tomat,bawang merah,cabe merah dan rawit. Buang bagian dlm tomat agar tdk penuh air..
- Jika sate sudah masak sajikan di atas bumbu kacang madura beri kecap dan acar. Selamat menikmatiš¤¤.
Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Gurihnya sate ayam selalu bikin kangen.