Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. See also Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. COM - Belakangan ini sate taichan sedang digandrungi oleh banyak orang. Padahal cara membuatnya sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Tidak butuh banyak bahan, sate taichan ala rumahan ini sangat praktis dan dijamin bikin ketagihan. Apalagi ditambah dengan sambalnya yang pedas dan gurih tentu akan jadi semakin nikmat. Lagi kepengen sate tapi ga mau yg ribet, ya udah deh bikin sate taichan. Berhubung ada ayam fillet sisa bikin dimsum, yuk ah langsung eksekusi. Menurut beberapa informasi yang ada, sate taichan tercipta berawal dari datangnya sepasang muda-mudi Jepang-Indonesia yang ingin membeli sate di salah satu kedai sate madura di kawasan Sena. Sate Taichan merupakan sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
COM - Belakangan ini sate taichan sedang digandrungi oleh banyak orang. Padahal cara membuatnya sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Tidak butuh banyak bahan, sate taichan ala rumahan ini sangat praktis dan dijamin bikin ketagihan. Sate Taichan . Sedang mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Taichan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Dibawah ini adalah Komposisi Sate Taichan
- Kamu Perlu 1/4 dada ayam.
- Carilah 3 siung bawang putih.
- Carilah Secukupnya garam.
- kamu Membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Kamu Perlu Bahan Sambal.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Carilah 4 cabe keriting.
- Kamu Perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu Perlu Secukupnya garam.
- kamu Membutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Kamu Perlu secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambilah Jeruk nipis.
Apalagi ditambah dengan sambalnya yang pedas dan gurih tentu akan jadi semakin nikmat. Lagi kepengen sate tapi ga mau yg ribet, ya udah deh bikin sate taichan. Berhubung ada ayam fillet sisa bikin dimsum, yuk ah langsung eksekusi. Menurut beberapa informasi yang ada, sate taichan tercipta berawal dari datangnya sepasang muda-mudi Jepang-Indonesia yang ingin membeli sate di salah satu kedai sate madura di kawasan Sena.
Cara membuat Sate Taichan
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu (potongan sate). Marinasi ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan lada bubuk selama -/+ 30menit. Masukan ke tusuk sate 4 potongan ayam..
- Didihkan air, lalu rebus cabe dan bawang putih. Setelah direbus lalu diblender..
- Panaskan minyak, masukan bumbu sambal dan beri garam, lada bubuk, gula, kaldu jamur. Lalu, koreksi rasa..
- Panggang sate taichan di atas teflon atau pemanggang khusus dengan api sedang dan bolak-balik sampai daging matang merata..
- Sate taichan siap disajikan ditambahkan bubuk kaldu jamur dan beri jeruk nipis agak sambalnya segar..
Sate Taichan merupakan sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Pada mulanya sate ini mulai dijajakan para pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta. Kini, hidangan ini pun telah menyebar ke banyak daerah lainnya di Indonesia. Kemudian, Sate Taichan pun dihidangkan dengan sambal cabai rawit yang pedas sebagai pelengkapnya. Sate Taichan A spicy chicken satay in hot sambal sauce, served with lontong, popular in Jakarta.