Cara Gampang Menyiapkan Sate Kere Khas Solo yang Bikin Ngiler

Sate Kere Khas Solo. Nurul Hidayah - Sate kere adalah salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari bahan dasar tempe gembus dan jeroan sapi. Namun kali ini saya hanya memakai t. KOMPAS.com - Sate yang berbahan dasar jeroan dan tempe gabus ini salah satu makanan yang paling diincar saat sedang berpergian ke Solo. Baca juga: Nikmatnya Sate Kere Mbak Tug, Sate Langganan Jokowi Saat kemunculannya sejak zaman kolonial, sate kere jadi pilihan sate untuk masyarakat Indonesia, khususnya warha Surakarta. Saat bangsa kolonial memakan sate dengan bahan dasar daging, masyarakat. Resep Sate Kere Khas Solo. #PekanInspirasi #Pekan_Sate Sate Kere, sesuai namanya "Kere" dalam bahasa Jawa yang artinya miskin, jadi makanan ini tidak terbuat dari daging, melainkan berbahan dasar tempe gembus. Sate kere merupakan satu kuliner khas Solo yang bisa kamu coba. Bukan dari potongan daging kambing atau sapi, sate ini terbuat dari tempe gembus. Kuliner ini tercipta dari kreativitas masyarakat. Sate kere merupakan salah satu makanan khas Solo, hasil kreativitas masyarakat biasa pada zaman dahulu. Kini, sate kere menjadi kuliner yang sering dicari oleh para wisatawan. Di Solo ada sate kere, yang merupaka kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe. Perpaduan bumbu dan saus kacangnya membuat sajian ini terasa istimewa meski dari bahan sederhana.

Resep Sate Kere Khas Solo. #PekanInspirasi #Pekan_Sate Sate Kere, sesuai namanya "Kere" dalam bahasa Jawa yang artinya miskin, jadi makanan ini tidak terbuat dari daging, melainkan berbahan dasar tempe gembus. Sate kere merupakan satu kuliner khas Solo yang bisa kamu coba. Bukan dari potongan daging kambing atau sapi, sate ini terbuat dari tempe gembus. Sate Kere Khas Solo . Sedang mencari inspirasi resep sate kere khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kere khas solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nurul Hidayah - Sate kere adalah salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari bahan dasar tempe gembus dan jeroan sapi. Namun kali ini saya hanya memakai t. KOMPAS.com - Sate yang berbahan dasar jeroan dan tempe gabus ini salah satu makanan yang paling diincar saat sedang berpergian ke Solo. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kere khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kere khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kere khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kere Khas Solo memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kere Khas Solo

1. Siapkan 3 bungkus Gembus, potong dadu.
2. Siapkan 400 ml Air (ditambahi jika bumbu blm meresap baik).
3. Kamu Perlu Bumbu Halus:.
4. kamu Membutuhkan 5 siung Bawang Merah (skip).
5. kamu Membutuhkan 4 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
7. kamu Membutuhkan Bumbu Lain:.
8. kamu Membutuhkan 4 lembar Daun Salam.
9. Carilah 1 ruas Laos.
10. Ambilah 1 keping Gula Jawa.
11. kamu Membutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
12. Siapkan 3/4 sdt Garam Halus.
13. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu jamur atau ayam.
14. Ambilah 1/2 sdt Asam Jawa (skip).
15. Ambilah Bumbu Olesan (campur rata):.
16. Ambilah 2 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis.
17. Ambilah Saus kacang.
18. kamu Membutuhkan 100 gr kacang tanah goreng.
19. kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih tumis.
20. Kamu Perlu Secukupnya garam, gula merah, kecap manis.
21. Siapkan Pelengkap.
22. Siapkan Irisan cabe rawit jika suka.
23. Kamu Perlu Bawang merah goreng (skip).

Kuliner ini tercipta dari kreativitas masyarakat. Sate kere merupakan salah satu makanan khas Solo, hasil kreativitas masyarakat biasa pada zaman dahulu. Kini, sate kere menjadi kuliner yang sering dicari oleh para wisatawan. Di Solo ada sate kere, yang merupaka kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe.

Dibawah ini Cara Membuat Sate Kere Khas Solo

1. Potong2 tempe gembus, Masing2 menjadi 12 potong. Lalu haluskan bumbu halus (saya langsung campur bumbu halus tanpa tumis). Masukan tempe gembus.. bersama bumbu halus, daun salam, laos dan air masak hingga mendidih..
2. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam tempe gembus, tambah air jika jika perlu. Cek rasa dan angkat, biarkan dingin..
3. Tusukkan gembus pada tusuk sate. Masing2 4 potong. Olesi dengan bumbu olesan. Panggang di atas arang atau bisa teflon hingga matang merata, sambil diolesi lagi dengan bumbu olesan. Angkat..
4. Saus kacang, haluskan kacang bersama bawang putih hingga halus. Masakan kacang bersama air dan bumbu lainnya hingga mengental. Sate Kere Gembus siap dinikmati bersama saus kacang, irisan cabe rawit. Selamat menikmati..

Perpaduan bumbu dan saus kacangnya membuat sajian ini terasa istimewa meski dari bahan sederhana. Tidak perlu pergi ke Solo untuk mencoba sate unik satu ini, buat saja di rumah. Selain itu, sate kere juga terbuat dari jeroan sapi yang ditusuk seperti daging. Sedangkan sambal sate kere berasal dari bahan dasar kacang. Sambal sate kere dimasak dengan penuh cinta sehingga rasanya maknyuss.