Sate Goreng. Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Satay goreng can be made with your choice of meat like mutton, beef or chicken. You can get the chuck tender or flank steak for beef satay. Originating from Indonesian cuisine, satay may consist of diced or sliced chicken, goat, mutton, beef, pork, fish, other meats, or tofu; bamboo skewers are often used, while rustic style of preparations employ skewers from the midrib of the coconut palm frond. The sate are done when you see burnt marks on both sides of the sate. Brush the Basting Mixture on the sate before grilling in the oven. Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Satay Goreng Satay Goreng Satay Goreng. Simplified version of a Malaysian favourite dish. I've cooked this dish for the Malaysia Day celebration at 'Les Roches,' Bluche, Switzerland as a student. Nasi lemak is a dish originating in Malay cuisine that consists of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf.
The sate are done when you see burnt marks on both sides of the sate. Brush the Basting Mixture on the sate before grilling in the oven. Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. Sate Goreng . Anda sedang mencari ide resep sate goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Satay goreng can be made with your choice of meat like mutton, beef or chicken. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Goreng menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Goreng
- Ambilah 500 gr daging sapi minim lemak.
- Ambilah 100 gr nanas, blender halus.
- Carilah Sejempol lengkuas, geprek.
- Carilah 2 buah serai, geprek.
- Carilah 3 lembar daun jeruk.
- Ambilah 2 sdm kacang tanah goreng, haluskan.
- Ambilah 1 sdm gula merah sisir halus.
- Ambilah 2 sdm kecap manis.
- Carilah Secukupnya air bersih.
- kamu Membutuhkan Secukupnya Garam&kaldu bubuk.
- kamu Membutuhkan Pelengkap.
- kamu Membutuhkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambilah Secukupnya jeruk limo.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Carilah 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu Perlu 1 sdm jintan.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambilah 2 buah cabe merah besar.
- Kamu Perlu Bumbu kacang.
- kamu Membutuhkan 250 gr kacang tanah, goreng.
- Carilah 2 buah cabe merah besar, goreng.
- Siapkan 4 siung bawang merah (sedang), goreng.
- Carilah 2 siung bawang putih (besar), goreng.
- Kamu Perlu 2 butir kemiri, goreng.
- Carilah Secukupnya gula pasir dan garam.
- Kamu Perlu Secukupnya air bersih.
- Siapkan 1 sdm saus sambal botolan.
- Siapkan 2 sdm saus tomat botolan.
No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Satay Goreng Satay Goreng Satay Goreng. Simplified version of a Malaysian favourite dish. I've cooked this dish for the Malaysia Day celebration at 'Les Roches,' Bluche, Switzerland as a student.
Cara membuat Sate Goreng
- Potong daging sesuai selera. Rendam dg juice nanas selama 30 menit-1 jam (tergantung ukuran potongan daging). Bilas, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, serai, lengkuas dan daun jeruk. Ratakan bumbu. Masak sampai daging empuk.(Tambah air jika kurang).
- Tambahkan kacang halus, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyusut dan kental..
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan yang telah digoreng. Beri air secukupnya. Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam dan gula. Masak sampai kental sambil diaduk-aduk..
- Penyelesaian : taruh daging di wadah saji. Siramkan bumbu kacang, beri perasan limo, kecap manis dan bawang goreng. Sajikan..
Nasi lemak is a dish originating in Malay cuisine that consists of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish. It is also the native dish in neighbouring areas with significant Malay populations such as Singapore, Brunei, and Southern Thailand. In Indonesia it can be found in several parts of Sumatra. Menyediakan dan menerima tempahan makanan berasaskan sate goreng yang mampu memenuhi kehendak dan selera semua lapisan masyarakat.