Sate taichan- ok. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. See also Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Selamat berpetualang menemukan makanan yang bikin aku ketagihan yah!! Aku udah kasih detail penjelasannya didalam video, kalo kalian masih nanya juga di komen. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet.
Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Selamat berpetualang menemukan makanan yang bikin aku ketagihan yah!! Aku udah kasih detail penjelasannya didalam video, kalo kalian masih nanya juga di komen. Sate taichan- ok . Lagi mencari inspirasi resep sate taichan- ok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan- ok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan- ok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate taichan- ok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate taichan- ok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate taichan- ok memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate taichan- ok
- Siapkan 1 bh Dada ayam tanpa kulit.
- Carilah 2 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai 2siung bawang putih).
- kamu Membutuhkan 2 cm Jahe.
- Ambilah 1/2 sdt Lada.
- kamu Membutuhkan 1 sdt Garam.
- Carilah Sambal:.
- Carilah 5-10 bh Cabe rawit merah (sesuai selera).
- kamu Membutuhkan 1 siung Bawang putih.
- Carilah 1/4 sdt Garam.
- Carilah 2 tetes Cuka.
- Ambilah Tambahan:.
- kamu Membutuhkan 1 sdm Totole.
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja.
Berikut Cara Mengolah Sate taichan- ok
- Cuci dan potong ayam dadu. Bumbui dengan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan. Beri lada dan totole. Diamkan 20-30 menit supaya bumbu meresap. Tusuk daging, saya isi 4-5 potong pertusuk.
- Tusuk daging. Olesi panggangan dengan minyak, saya pakai olive oil dan panggang sate..
- Panggang sate sampai matang sempurna karena daging ayam tidak bisa dimakan mentah atau setengah matang seperti daging sapi atau ikan sebab dikhawatirkan menyebabkan kontaminasi bakteri dan parasit yg tetap hidup meski ayam sudah mati..
- Rebus cabai dan bawang putih. Lalu uleg sampai halus. Tambahkan garam dan cuka..
- Sate siap disantap dengan cocolan sambel dan totole.
Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Sate Taichan di Kedai Uncle Do ini tuh enak banget. Sate mereka ini punya dua pilihan yang bisa kamu pilih. Kalo kamu doyan banget sama pedas, kamu bisa pesan sate taichan pedas mereka yang emang pedasnya mantap banget. Tapi, kalo kamu gak tahan pedas dan tetap pengen nyoba bisa pesan yang pedas manis.