Sambal Sate Cungkring. Lihat juga resep Sambal Sate Cungkring enak lainnya. Resep Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring).. Ada paduan rasa gurih, pedas, dan manis bercampur yang bercampur dalam olahan ini. Jajanan kesukaan keluarga sy dari dulu. Cungkring adalah kikil ataupun kulit sapi yg dibumbui dengan kunyit dan kacang tanah dari Bogor. Ada beberapa variasi penyajian cungkring di masing-masing tempat menjual. Pertama, cungkring yg selalu keluarga kami kejar-kejar sehabis nyekar. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Padahal, masih banyak lho sambal unik khas daerah lainnya yang gak kalah enaknya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Bahan-bahan Perlu diperhatikan, sebutan cungkring di Bogor bukan hanya disematkan pada kuliner cungkring yang asli. Ada juga yang memberi nama cungkring pada jajanan sate kikil yang diberi bumbu kuning atau bumbu kacang.

Sambal Sate Cungkring Ada beberapa variasi penyajian cungkring di masing-masing tempat menjual. Pertama, cungkring yg selalu keluarga kami kejar-kejar sehabis nyekar. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Sambal Sate Cungkring . Sedang mencari inspirasi resep sambal sate cungkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal sate cungkring yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal Sate Cungkring enak lainnya. Resep Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring).. Ada paduan rasa gurih, pedas, dan manis bercampur yang bercampur dalam olahan ini. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal sate cungkring, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal sate cungkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal sate cungkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Sate Cungkring menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Sate Cungkring

Siapkan 40 gr kacang tanah goreng.
kamu Membutuhkan 2 siung baput.
Siapkan 1/3 sdt garam.
kamu Membutuhkan 1 keping gula merah.
Kamu Perlu 2 lembar daun jeruk.
Kamu Perlu 5 cabe rawit.
Siapkan 350 ml air.
Ambilah 1 buah kentang (uk.kec).

Padahal, masih banyak lho sambal unik khas daerah lainnya yang gak kalah enaknya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Bahan-bahan Perlu diperhatikan, sebutan cungkring di Bogor bukan hanya disematkan pada kuliner cungkring yang asli.

Dibawah ini Bagaimana Mengolah Sambal Sate Cungkring

Siapkan bahan. Rebus kentang hingga lunak. Goreng baput..
Ulek semua bahan menjadi satu hingga benar-benar halus. Tumis bumbu menggunakan minyak hingga harum lalu tambakan daun jeruk & air..
Tambahkan gula merah. Setelah mendidih, matika api kompor..

Ada juga yang memberi nama cungkring pada jajanan sate kikil yang diberi bumbu kuning atau bumbu kacang. Oleh karena itu, jika bertemu penjual cungkring, pastikan terlebih dahulu jika makanan yang dijual adalah cungkring yang Anda maksud. Sate cungkring adalah bagian kikil dan kepala sapi yang dipotong kecil-kecil, dibakar seperti sate. Cungkring sendiri dalam bahasa Sunda berarti kikil. Selain pemilihan dagingnya yang unik, sate cungkring juga dikenal akan bumbu kuning dan sambal kacangnya yang khas.