Sate Maranggi (daging sapi). Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate maranggi yang terkenal adalah khas Purwakarta dan Cianjur. Sate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Cuci bersih daging dan tetelan sapi. Siapkan tusukan sate, lalu bakar di atas teplon yg sebelumnya di olesi margarin. Sate Maranggi ala ala. daging sapi has dalam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe • laos • kemiri. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak ada yang menandingi makan hari ini dengan hidangan apapun lainnya. Begitu banyak teori yang mengisahkan asal usul resep Sate Maranggi ini. Tusuk daging dan selingi dengan hati dan lemak. Potong-potong bahan sambal dan sajikan bersama dengan sate.

Sate Maranggi (daging sapi) Cuci bersih daging dan tetelan sapi. Siapkan tusukan sate, lalu bakar di atas teplon yg sebelumnya di olesi margarin. Sate Maranggi ala ala. daging sapi has dalam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe • laos • kemiri. Sate Maranggi (daging sapi) . Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi (daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate maranggi yang terkenal adalah khas Purwakarta dan Cianjur. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Siapkan Komposisi Sate Maranggi (daging sapi)

Kamu Perlu 500 gr daging sapi bag has dalam, potong dadu.
kamu Membutuhkan Daun pepaya.
Siapkan Bumbu marinasi.
Ambilah 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu Perlu 1 jempol lengkuas.
kamu Membutuhkan 1 cm jahe.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Ambilah 1/4 sdt lada halus.
kamu Membutuhkan 3 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Kamu Perlu 1/2 sdm gula jawa, serut.
kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
Kamu Perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
Kamu Perlu Bahan olesan.
kamu Membutuhkan Margarin.
kamu Membutuhkan Bahan sambal kecap.
Siapkan 3 siung bawang merah,potong tipis.
kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih, iris tipis.
Siapkan 8 buah cabe rawit.
Carilah 1 buah tomat.
Kamu Perlu secukupnya Kecap manis.

Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak ada yang menandingi makan hari ini dengan hidangan apapun lainnya. Begitu banyak teori yang mengisahkan asal usul resep Sate Maranggi ini. Tusuk daging dan selingi dengan hati dan lemak.

Dibawah ini Bagaimana Memasak Sate Maranggi (daging sapi)

Siapkan bahan2, haluskan bahan bumbu marinasi, potong dadu daging sapi.
Setelah itu marinasi daging dengan bumbu halus dan juga kecap. Setelah itu bungkus dengan daun pepaya yg sebelunya sudah di remas2. Diamkan selama kurleb 30 mnt. Sayang sekali fotonya kehapus. Tujuan dari di bungkus daun pepaya adalah supaya dagingnya lebih empuk ndak alot..
Setalah itu tusuk2 daging menggunakan tusuk sate. Panaskan pemanggang dengan mengunakan margarin. Panggang / bakar sate sampai matang..
Sambal kecap: campur semua duo bawang sudah di iris tipis, tomat, cabe dan kecap. Aduk ratakan.
Satenya enak bgt lo gais. Sesimple ini. Dan juga gak alot karena pada saat proses marinasi dibungkus dengan daun pepaya.

Potong-potong bahan sambal dan sajikan bersama dengan sate. Sate maranggi tersedia dalam pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Potongan dagingnya kecil-kecil dengan selingan potongan lemak. Warnanya cokelat dan sedikit berminyak karena. Beberapa kali mencoba sate maranggi di resto lain, saya belum menemukan yang seenak di Cikampek, sayangnya lokasi terlalu jauh dan susah dijangkau tanpa kendaraan pribadi.